ルームサービス スイート内でのお食事 
Room service 

 たまには部屋で静かにお食事を楽しみたい。そんな時のために、一日中いつでもご注文いただけるルームサービスをご用意しています。
豊富なルームサービス メニューからお好きなお料理をご注文になると、スタッフが速やかにお部屋へお持ちいたします。
通常のお食事時間帯のご注文は、「コンパス ローズ」のメニューからもお選びいただけます。
「コンパス ローズ」のメニューは毎日変わり、コンチネンタル、ベジタリアン、ユダヤ教認定、Canyon Ranch SpaClub®の
お料理をご用意しています。ディナーは、コースごとにお運びいたします。

サンプルメニュー sample menu
朝食

前菜/スープ/サラダ

ギリシャ風前菜
フムス、カラマタ産オリーブ、フェタチーズ、ドルマ、ピタチップス、生野菜の盛り合せ

冷製ジャンボシュリンプカクテル
ハウスカクテルソース

野菜の春巻き
タイのスイートチリソース

ボリュームたっぷりのチキンヌードルスープ
チキンコンソメ、パスタ、野菜

クラシックシーザー
パルミジャーノ レッジャーノ、クルトン、アンチョビのほか、チキン、シュリンプ、またはプレーン

キャニオンランチ バッファローチキンサラダ
グリーン野菜、各種野菜、ブルーチーズ ドレッシング

グラブラックス
塩漬けサーモン、ハニーマスタードソース、ワサ クラッカー

アンティパスト盛り合わせ
コールドカット、唐辛子、オリーブ、アーティチョーク、パルメザンチーズチャンク、グリッシーニ

メスクラン グリーン サラダ
キャニオンランチドレッシング

タラゴン入りトマトクリームスープ

シェフズ サラダ
ローストビーフ、ハム、ターキー、チーズ、レタス、ベビーシュリンプ、サウザンアイランドドレッシング

メイン

~ メイン料理 ~

アトランティック サーモン フィレ
韓国焼肉ソース、野菜炒飯


ジャンボホタテのパンシアード
マンゴーチャツネ、クスクスのピラフ、ブロッコリ

卵麺の焼きそば
野菜、豆腐、チリガーリックソース

PIZZA MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラチーズ。お好みのトッピング:マッシュルーム、ハム、プロシュート、ペパロニ

ブラックアンガス牛メダリオンのグリル
コニャック ペッパーコーン ソース、くし型フライドポテト、季節の野菜

鶏胸肉のハーブ包み
チェダーチーズのグレイビーソース、ローストポテト、季節の野菜

出来立てスパゲッティ
トマト、ボロネーゼ、ジェノヴェーゼソース、ガーリックオリーブオイル、バター、またはプレーンのいずれかをチョイス

~ サンドイッチ/バーガー ~

ツナサラダ
雑穀パン、セロリ、マヨネーズ

ハムとプロヴォローネ チーズのグリル
アルチザン ブレッド、季節のフルーツ串

リージェント クラブ
白パン、ローストターキー、スイスチーズ、アップルウッド ベーコン、固ゆで卵、赤唐辛子、トマト、レタス

トラディショナルハンバーガー
ブリオッシュ セサミ バンズ、フライドポテト、コールスロー、ディルのピクルス、レタス、タマネギ、トマト。お好みのトッピング:カリカリベーコン、アメリカン チェダーチーズ、プロヴォローネ チーズ、ピーマンのロースト

プロシュートとブリーチーズ
全粒小麦パン、イチジクのチャツネ、野菜のピクルス

ケイジャンスパイスのカリカリチキンラップ
フラワートルティーヤ、チポトレ マヨネーズ、季節のフルーツ串

ロースト ベジタブル
オープンサンド、フォカッチャトースト、ハーブゴートチーズ、オリーブ、パルメザンチーズチャンク

デザート

チョコレート クリーム ポット
マンゴーのソース

ニューヨークスタイル チーズケーキ
ベリーソース

本日のアイスクリーム セレクション
チョコレート、ラズベリー、またはキャラメルソースのいずれかをチョイス

世界各国のチーズプレート
ブドウとクラッカー

CRÈME BRULEE
バニラカスタードのキャラメリゼ

ペカンナッツ クランベリー パイ
バーボン バニラ ソース

季節のフルーツサラダ