ラ ベランダ ビュッフェレストラン
La veranda  

 屋内のシックなダイニングルームや日陰のデッキで、美しいオーシャンビューとともに優雅な朝食やランチビュッフェをお楽しみください。
朝食には、人気の伝統料理、ご注文を受けてからお作りするオムレツステーション、バラエティに富んだ新鮮なフルーツとペーストリーのほか、
ふわふわのベルギーワッフルのフレッシュブルーベリーコンポート添えなど、日替わりのスペシャルメニューをご用意しています。
昼食では、盛りだくさんのサラダバー、グルメなサンドイッチ、温かい肉料理、おいしいデザートなどを種類豊富に取り揃えています。

サンプルメニュー sample menu

朝食

冷たい料理のビュッフェ

スモークサーモン

プレーン クリームチーズ

サンドライトマト入りクリームチーズ

トマトのスライス

トマトサルサ

スモークターキー

サラミ

ニシンのマリネ

カクテルソース

ケッパー

ハーブ入りクリームチーズ

赤タマネギのスライス

レモンのくし切り

コテージチーズ

クックドハム

スライスチーズとカマンベールの盛り合わせ

小エビ

バターとマーガリン

新鮮なフルーツ

カンタロープメロン

スイカ

マンゴー

キウィ

半分に切ったグレープフルーツ

イチゴ

丸ごとのフルーツ

ハニーデューメロン

パパイヤ

パイナップル

ブドウ

オレンジ

フレッシュフルーツサラダ

 

缶詰のフルーツ

ピーチ

パイナップルのスライス

イチジク

 

洋ナシ

マンダリン

プルーン

ドライフルーツ、ナッツ、シーズ

レーズン

アンズ

イチジク

リンゴ

カボチャの種

ヘーゼルナッツ

ペカンナッツ

 

マカデミアナッツ

マンゴー


プルーン

ヒマワリの種

アーモンド

クルミ

松の実

シリアル ビュッフェ

オールブラン

ライスクリスピー

フロステッドフレーク

スペシャルK

トータルシリアル

ビルヒャー ミューズリー

レーズンブラン

ウィートシュレッド

コーンフレーク

レーズン入りグラノラ

チェリオ

フルーツループ

ヨーグルト

プレーンヨーグルト、低脂肪または無脂肪ヨーグルト

ギリシャヨーグルト

フルーツヨーグルト各種

ヴィエノワズリー

パン オ ショコラ

シナモンロール/パン オ レザン

アイシングかけプレーンドーナッツ

フルーツデニッシュ

本日のスペシャルデニッシュ

オールドファッション ブルーベリーマフィン

スペシャルベーグル

全粒粉ロール

レーズンロール

ライ麦ローフ

全粒粉トースト

ライ麦トースト

プレーンベーグル

ジュース、ミルク、クリーム、シュガーなど

オレンジジュース

アップルジュース

クランベリーシロップ

V-8 ジュース

スキムミルク

グレープフルーツジュース

トマトジュース

ブルーベリーシロップ

ミルク

低脂肪および無脂肪ミルク

温かい料理のビュッフェ

オートミール

ソーセージ

カリカリターキーベーコン

マッシュルームのソテー

ベイクドビーンズ

ハッシュブラウン

クリーム オブ ウィート

カリカリベーコン

焼きトマト

リヨネーズポテト

カナディアンベーコン

コンビーフハッシュ

エッグステーション お好みのオムレツ

トマト

タマネギ

スイスチーズ

フレッシュハーブ

パプリカ

ハラペーニョ

 

スモークサーモン

ハム

チェダーチーズ

マッシュルーム

ベーコンビッツ

キッチンで調理する甘い朝食料理

キッチンからの朝食スペシャル

ワッフルとパンケーキ
(プレーンまたはそば粉、ご注文に応じて調理)

ご注文を受けてから調理

 

ランチ

冷たい料理のビュッフェ

アイスバーグレタス
季節のグリーン盛り合わせ

赤キャベツサラダ
レッドワインビネガーとオリーブオイルのドレッシング

スモークフィッシュサラダ

赤タマネギとマンゴ入り3種の豆のマリネ サラダ

ローストビーフ、レムラードソース

野菜のピクルス

チキン胸肉 – ブレサオラ

ハムとカマンベールと卵のサンドイッチ

バーベキューチキンラップ

スモークサーモン、クリームチーズ

シュリンプ&カクテルソース

ホタテ貝のマリネのカクテル
ライム、オリーブオイル

トマトくし切り – キュウリ – ニンジン

伝統的なオーストリア風ポテトサラダ

マカロニチキンサラダ、マヨネーズとコショウ

ピクルス入りマヨネーズソーセージサラダ

シーザー、サザンアイランド、バルサミコ、フレンチ、ブルーチーズ、イタリアン、ランチオリーブオイルとビネガー、低脂肪ドレッシング

トマト モツァレラ

ターキー、ハム、サラミ

黒オリーブ、ピクルス、パールオニオン、ハラペーニョ クルトン、アンチョビ、ベーコンビッツ、赤タマネギのスライス、レモンのくし切り、砕いたブルーチーズ、おろしたパルメザンチーズ

バジル入りトマト モッツァレラのチャバッタ

ハードチーズ、セミソフトチーズ、ソフトシープ/ゴートチーズ、ブルーチーズ

スモークトラウト、ホースラディッシュクリーム

グリーンシェル ムール貝

スープ
バジルの香るトマトビスク

 


ロースト ガスパチョ
冷たいスパニッシュベジタブルスープ

パスタ
トマト、ペスト、ボロネーゼソース、アーリオ オリオ

 


リングイネ アル ペスト ジェノベーゼ
ペストソース、ポテト、サヤインゲン

メインコース
地元産の新鮮な魚の切り身のソテー
ニンニクとオリーブクリーム、パプリカのガーニッシュ

子牛薄切り肉のソテー、マルサラマッシュルームソース

 


ムルグ マカンワラ
鶏腿肉のクリーミートマトソース、ショウガ、ニンニク入り

ターキー胸肉のロースト
クランベリーソースとグレービー

サイドディッシュ
トマト プロヴァンサル

バター和えの野菜各種


カリカリのオニオン入りマッシュポテト


バスマティライス

ピザ
パルマハム
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム

マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ

 


アル サルモン
トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン

グリルから
ミニッツステーキ

鶏の足のバーベキュー

 


ソーセージ

地元産の新鮮な魚

 

デザート
ボストンクリームパイ
クリームをはさんだスポンジケーキのチョコレートがけ

パンナコッタ
イタリア風カスタードにレモンとラズベリークーリ

クッキーとクリームヴェリーヌ

フレッシュフルーツサラダ

アイスクリーム各種

世界各国のチーズ

 


レモンクリームのフレッシュフルーツタルト

本日のミニワッフルコーン

クッキー盛り合わせ

季節のフルーツのスライス

ソースとトッピング